きものサロン♥今週のおもてなしランチメニュー

早いもので明日はもう4月。今年の桜は開花が早かったので鎌倉の桜も今まさに満開を迎えています。鎌倉八幡宮の段葛の桜は改修工事で平成28年に植え替えられたばかりなのでまだ若く、少し迫力に欠けます。鎌倉山の桜並木は反対に少し年取って寂しくなりました。今おすすめは逗子ハイランドの桜並木。見事ですよー。
桜の季節は筍の季節でもあります。旬の筍も楽しまないと勿体無いので、今週は筍メニューにしました。

今週のランチメニュー 2018、3、30 【1500円】

筍ごはん
筍と絹さやのお吸い物
ブリの黒酢だれ
山芋と海苔の和え物
季節のフルーツ(イチゴとデコポン)

今週のデザートメニュー 2018、3、30 【1000円】

マドレーヌ(無農薬レモン入り)
VITHANAKANDE TEA(ポットにて)

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